Пасхальные традиции (часть I). Подготовка к Пасхе

Фото

По всей Руси особенно готовились к большому торжеству – встрече Пасхи: мужчины наводили порядок на подворье, рубили дрова. А хаты и хлева заранее были побелены внутри и снаружи. Хозяйки убирали, мыли, чистили жилища, пекли куличи, , красили яйца, готовили пасхи и различные мясные блюда, колбасы, сыры…

Сложилась традиция, которая дошла и до наших дней, – пасхальные праздники встречать в новой одежде.

Богатый был крестьянин или бедный, а, как говорят, из кожи лез, чтобы где-то заработать копейку и купить детям обновы. А что уж говорить о девушках, которые «вошли в пору и женихов высматривали». Портные, сапожники работали и днем, и ночью: каждый просил что-то пошить к празднику. Жены вышивали сорочки своим мужьям, детям или маленьким внукам, а девушки – брату или жениху.

Кулич – круглый пасхальный сдобный хлеб, пасха – обрядовая еда четырехгранной формы готовится из творога, масла, яиц, сахара, изюма. На стенках четырехгранной формы изображали узоры и буквы, символизирующие праздник Воскресения.

Украшали куличи и пасхи в каждом регионе по-своему: издавна посыпали измельченным орехом, если была возможность – мелкими цукатами, украшали веночками из теста, звездочками, цветами. В последние десятилетия – также взбитым с сахарной пудрой белком и специальными разноцветными «присыпками».

Яйца украшают, расписывают и красят в различные цвета, хотя они должны быть окрашены только в красный, напоминающий нам кровь Спасителя, искупившего грехи наши. Обычно каждая семья к Пасхе собирала и окрашивала 100-200 яиц. Их раздавали детям, гостям, девушки дарили суженным, устраивали с ними различные состязания.

Обычай дарить яйца на Пасху ведет свое начало по преданию от подарка, сделанного мироносицей Марией Магдалиной римскому императору. В Рим она вошла, чтобы проповедовать Святое Евангелия и подарила императору красное яичко со словами «Христос воскрес!».

По-разному – цветами, барвинком и т.д. – украшали и корзинки, с которыми шли в храм освящать праздничные дары (куличи, пасхи, колбасы, сало, яйца, сыр и т.п.). Накрывать дары принято специальным пасхальным полотенцем, салфеткой.

×